Goiás Gastronomia 2026 celebra raízes e releituras da culinária goiana no Parque Mutirama

O Goiás Gastronomia 2026 foi lançado oficialmente em Goiânia e promete movimentar a capital com uma programação que une tradição, inovação e cultura. O evento será realizado em dois finais de semana, de 7 a 10 e de 14 a 17 de maio, no Parque Mutirama, com entrada solidária mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível.

Goiás Gastronomia 2026 aposta em experiência completa no Parque Mutirama

Com o tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”, o festival traz como proposta valorizar a culinária regional ao mesmo tempo em que apresenta novas interpretações gastronômicas. A estrutura do evento será inspirada no patrimônio Art Déco de Goiânia, criando uma conexão entre arquitetura, cultura e gastronomia.

A programação reunirá chefs renomados, produtores artesanais, empreendedores do setor e atrações culturais, em um ambiente pensado para oferecer experiências completas ao público.

Durante o lançamento, realizado na sede da Fecomércio Goiás, o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás, Marcelo Baiocchi Carneiro, destacou a evolução do evento e a escolha do local. Segundo ele, o festival chega mais estruturado e com foco ampliado na gastronomia, além de ocupar um espaço de fácil acesso e grande relevância para a cidade.

Entrada solidária e experiências gastronômicas gratuitas

Os ingressos para o Goiás Gastronomia 2026 serão solidários, com a doação de alimentos destinados ao programa Sesc Mesa Brasil.

Durante o evento, o público poderá participar de aulas-show com degustações gratuitas, além de conhecer produtos regionais e vivenciar experiências que valorizam a identidade cultural e gastronômica de Goiás.

Expositores reúnem gastronomia, produtos artesanais e diversidade

O festival contará com mais de 50 empreendimentos gastronômicos, 60 produtores artesanais e dezenas de operações de alimentação e bebidas.

Entre os restaurantes confirmados estão Grupo ÍZ (Fulles, 1929 Trattoria e Grá), Kabanas, Aquarius, Artesano, Buteko do Chaguinha, Maria Colher de Pau, Elephant Gourmet, Restaurante Árabe, Don Diego, Quintal da Nega, Juá e Famú.

Nos stands, o público encontrará opções como Açaí do Ninja, Pastelaria do Meu, Churros Delícia, Crepe Gold, Paraíso do Crepe, Super Grego, Vira Lata Hot Dog, Dona Doceira, Minas Pipoca e Sabor de Infância Sorvetes.

Já entre os produtores artesanais, estão confirmadas marcas como Fazenda Panorama, Gala Defumados, Queijaria Artesanal, Vinhedos do Cerrado, Estância Fonte Viva, Apiário LB, Queijaria Pé de Serra, Vinícola São Patrício e Casa Curado Vinhos, entre outros.

Programação musical terá atrações para toda a família

O line-up do festival reúne artistas locais e nacionais, com apresentações distribuídas ao longo dos quatro dias de cada etapa.

Entre os nomes confirmados estão Diego Mendes, Marcelo Barra, Danilo e Davi, Bello e Mariano, além de DJs e projetos como Versário, Liga Joe, Heróis de Botequim, Dibuiando o Samba e Beatles para Crianças.

A programação também inclui apresentações culturais e teatrais, ampliando o alcance do evento para diferentes públicos.

Chefs renomados comandam aulas-show no Goiás Gastronomia 2026

O evento contará com cerca de 50 chefs convidados, sob curadoria do embaixador do festival, Ian Baiocchi.

Entre os nomes confirmados estão Janaína Torres, João Diamante, Babi Frazão, Carlos Bertolazzi, Emmanuel Bassoleil, Katia Barbosa, Junior Marinho, Checo Gonzales, Dario Costa e Clara Gaehwiler.

Os chefs participarão de aulas-show com degustações, proporcionando ao público contato direto com técnicas, sabores e tendências da gastronomia contemporânea.

Evento integra a programação da Semana S

O Goiás Gastronomia 2026 faz parte da programação da Semana S e é realizado pelo Senac Goiás, por meio da Fecomércio Goiás e do Sesc Goiás, com apoio da Prefeitura de Goiânia, do Governo de Goiás, do Cetur e do Sebrae.

A organização é da São Bento Produções, com apoio de parceiros como ZUPP, Linq Telecom, Doces Nerópolis e Instituto Íz.

Com uma proposta que une cultura, lazer e gastronomia, o festival reforça o papel de Goiânia como polo gastronômico e cultural, atraindo público local e visitantes em busca de experiências que valorizam a identidade goiana.