Goiás Gastronomia 2026 divulga programação do primeiro fim de semana com chefs renomados e shows em Goiânia

O Goiás Gastronomia 2026 divulgou a programação completa do primeiro fim de semana do festival, que acontece entre os dias 7 e 10 de maio, no Parque Mutirama. Com entrada gratuita mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, o evento aposta na união entre gastronomia, cultura e entretenimento em uma experiência aberta ao público.

Com o tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”, o festival propõe valorizar ingredientes regionais e apresentar novas interpretações da culinária brasileira. A programação reúne aulas-show, oficinas, experiências gastronômicas, atividades infantis e apresentações musicais.

Mesa ao Vivo reúne chefs de diferentes regiões do país

Um dos destaques do festival é o projeto Mesa ao Vivo, realizado entre os dias 8 e 10 de maio, sob curadoria do chef Ian Baiocchi. O espaço contará com cerca de 50 chefs convidados de diferentes estados brasileiros.

Entre os nomes confirmados estão Carlos Bertolazzi, João Diamante, Paula Labaki, Dario Costa e Emmanuel Bassoleil.

Além das aulas e degustações, o festival contará com dezenas de expositores gastronômicos e produtores artesanais.

Shows e atrações culturais movimentam o festival

A programação cultural também é um dos destaques do Goiás Gastronomia 2026. Entre as atrações confirmadas para o primeiro fim de semana estão Elba Ramalho, o grupo Fica Comigo, Beatles para Crianças e a Venosa.

Confira a programação completa do primeiro fim de semana

7 DE MAIO – Quinta-feira

Sala de Degustação – Mesa ao Vivo

19h30 – João Vicente

8 DE MAIO – Sexta-feira

Auditório – Mesa ao Vivo

17h30 – Dario Costa (Madê, Parú e Benedita – Santos/SP e Noronha/PE)
18h30 – Emmanuel Bassoleil (Skye Restaurante & Bar – São Paulo/SP)
19h30 – Carlos Bertolazzi (Zena – São Paulo/SP)

Sala Degustação – Mesa ao Vivo

17h45 – Aloísio Godinho (Casa Di Ló – Cidade de Goiás/GO)
19h – Ju Morgado (Barista 3 Corações)

Cozinha Kids (5 a 11 anos)

17h – Bolo no pote dois amores
18h – Alfajor no palito
19h – Cupcake crocante com massa de chocolate

Programação Cultural

21h – Elba Ramalho (Palco Sesc)

9 DE MAIO – Sábado

Auditório – Mesa ao Vivo

11h30 – Vitor Sobral (Tasca da Esquina – São Paulo/SP e Lisboa/PT)
12h45 – Bruno Hoffmann (Benjamin Osteria Moderna – Porto Alegre/RS)
14h – Paula Labaki
15h15 – Babi Frazão (Restaurante Afeto – Brasília/DF)
16h30 – Rafael Aoki (Aizomê Restaurante – São Paulo/SP)
17h45 – João Diamante (Restaurante Dois de Fevereiro – Rio de Janeiro/RJ)
19h – Geovane Carneiro (DOM Restaurante – São Paulo/SP)

Sala Degustação – Mesa ao Vivo

11h45 – Josi Lobo (Marinho Restaurante – Pirenópolis/GO)
13h – Emerson Cordeiro
14h15 – Aline Torres (Viela Gastronômica – Goiânia/GO)
15h30 – Alberto Nascimento (Cerveja Colombina)
16h45 – Juliana Barroso
18h – Rodrigo de Melo (Macellaio Gastronomia – Goiânia/GO)
19h15 – Felipe Prigol

Cozinha Kids (5 a 11 anos)

14h – Cupcake crocante com massa de chocolate
16h – Bolo no pote dois amores
18h – Alfajor no palito

Programação Cultural

11h30 – Espetáculo Abre Alas (Arena Kids)
17h30 – Espetáculo Abre Alas (Arena Kids)
21h30 – Fica Comigo (Palco Sesc)

10 DE MAIO – Domingo

Auditório – Mesa ao Vivo

11h30 – Katia Barbosa (Restaurante Sofia – Rio de Janeiro/RJ)
12h45 – Larissa Januário e Gustavo Rigueiral
14h – Checho Gonzales (Mescla Restaurante – São Paulo/SP)
15h15 – Danilo Campos
16h30 – Gil Guimarães (Casa Baco – Brasília/DF)
17h45 – Bruno Hoffmann
19h – Ian Baiocchi

Sala Degustação – Mesa ao Vivo

11h45 – Isadinha
13h – Adeyc Borges
14h15 – Clara Gaehwiler (Ursus Restaurante – Pirenópolis/GO)
15h30 – Aline Torres
16h45 – Rayssa Lopes
18h – Adílio Gomes
19h15 – Carolina Amorim (Kabanas Restaurante – Goiânia/GO)

Cozinha Kids (5 a 11 anos)

14h – Alfajor no palito
16h – Cupcake crocante com massa de chocolate
18h – Bolo no pote dois amores

Programação Cultural

11h30 – O Circo Só (Arena Kids)
17h – João Marcelo e Júlio Spicacci – Especial Dia das Mães (Palco Sesc)
17h30 – O Circo Só (Arena Kids)
19h – Beatles para Crianças (Palco Sesc)
21h – Venosa (Palco Sesc)

Programação sujeita a alterações.